У меня муж каким-то образом маринует просто вкуснейшие куриные желудки. Уж не знаю как он это делает, так что рецепт дать не могу. Можно в сети поискать - маринованные желудки в луке. К пиву идеально! Но только в том случае, конечно, если желудочки свежие и вкусные. А то в супермаркетах какие-то вообще резиновые продают, а мы берем в фермерском магазине: https://esh-derevenskoe.ru/tags/kurinye-zheludki